dnes má meniny Etela
zajtra Roman Romana
22.2. 2018

Každý správny ocko má so svojimi ratolesťami najrôznejšie rituály, ktoré s veľkou radosťou dodržiavajú. A pretože ockovia aj deti milujú dobrôtky od výmyslu sveta a najviac im chutia, keď si ich môžu sami spoločne pripraviť, varenie všelijakých mlsnôtok patrí k ich najobľúbenejším rituálom. Lahodné sušienky Oreo pre vás pripravili tipy na jednoduché recepty, vďaka ktorým deti spoločne s ockom vyčarujú za chvíľku najrôznejšie dezerty. Nebojte sa, vaša kuchyňa po tomto pečení nebude vyzerať ako po nájazde stáda splašených koní!

Kurací špíz s bylinkami
Čas prípravy: 30 minút
Čas varenia: 10 minút
Pre 5 osôb
1 kg kuracích pŕs, 25 cl odtučneného jogurtu, štipka mletej papriky, 1 čajová lyžička kurkumy, 1 čajová lyžička mletej rasce, 1 čajová lyžička mletého koriandra, 1 čajová lyžička nastrúhaného zázvoru,1 roztlačený strúčik cesnaku

Máte svoje obľúbené, generáciami ochraňované recepty vianočného pečiva? Podelíte sa s nimi?

Raňajky. Toľko sa o nich už popísalo a takmer všetci vieme, že sú základom dňa a ako majú vyzerať. Už naši predkovia velebili raňajky a dbali na sýty začiatok dňa. Mali na to samozrejme iné dôvody, ako máme my dnes. Zatiaľ čo naši starí rodičia pracovali prevažne manuálne a potrebovali výdatné raňajky, my sa snažíme nájsť dokonalú kombináciu vyvážených raňajok, ktorá nám dodá potrebnú energiu a zároveň príliš nezaťaží organizmus. 

Predvianočné obdobie je časom zhonu a nákupov. Nakupujeme nie len darčeky, ale snažíte sa na váš stôl priniesť kvalitné a chutné jedlo. Je to obdobie, kedy si doprajeme pre uspokojenie svojho žalúdka viac ako počas zvyšku roka. Každú gazdinku čaká dôležité rozhodnutie, vybrať pre svoju rodinu kvalitné potraviny, na ktorých si pochutia a spríjemnia im vianočné obdobie.

Nedávno realizovaný prieskum, ktorý zadávala značka BeBe Dobré ráno potvrdil, že pre takmer polovicu slovenských žien je neoddeliteľnou súčasťou raňajok jogurt. Takéto raňajky sú jednoduché na prípravu a navyše nám aj chutia. Ak obľubujete jogurtové raňajky, máme pre vás dobrú správu – teraz si môžete do svojho obľúbeného jogurtu primiešať novinku BeBe Dobré ráno mini s brusnicami a vaše raňajky budú opäť o niečo pestrejšie!

Neodoláte jahodám, limetke, baze, grepu či voňavým mätivým lístkom? Poradíme Vám, ako ich skombinovať a vykúzliť lahodný nápoj.

Chuť bryndze si dokázala podmaniť už nejedného labužníka. Bryndza je obľúbená nielen na haluškách, ale aj ako hlavná prísada v nátierkach. Vymiešaná do jemnej nátierky, natretá na voňavé  čerstvé pečivo a zajedaná chrumkavou zeleninou je cestou, ako si vychutnať koniec leta. Pripravte malé rôznorodé jednohubky, ktoré môžete odlíčiť veselou zeleninovou výzdobou, alebo zdravé chlebíky s tmavým celozrnným pečivom, na ktoré natriete hrubú vrstvu nátierku – tak ako to máte radi!

Ľubomír Herko patrí medzi šéfkuchárov Telerána na TV Markíza a medzi odbornou gastronomickou verejnosťou sa teší veľkému rešpektu, o čom svedčí jeho pozícia Chef le Chefs Euroagentur Hotels (topšéfkuchár tejto renomovanej hotelovej siete), v ktorej má na starosti dohľad nad reštauráciami v 52 hoteloch. Vrcholom jeho doterajšej kariéry je jeho post šéfkuchára českej výpravy na Letných olympijských hrách v Pekingu.

Tento jednoduchý a lahodný recept je ideálny na víkendové raňajky alebo brunch. Je to chutný teplý opečený sendvič, ktorý chutílahodne. Zaváranú uhorku môžete obmieňať s inou zeleninou, napríklad so šalátovými uhorkami, paradajkami alebo olivami.