dnes má meniny Etela
zajtra Roman Romana
22.2. 2018

Od stavu plodu na poli, od stupňa jeho zrelosti v čase zberu a od druhu. Predstavte si napríklad, že šťava zo zeleného, obitého, chorľavého, omrznutého pomaranča nie je tá istá ako zo zdravého, dužinatého, nedávno odtrhnutého pomaranča.


Od času medzi zberom a spracovaním olivy. Odrhnutá oliva, sa vďaka svojej kompozícii tuku a oleja znehodnotí veľmi rýchlo. Napriek akémukoľvek dobrému uskladneniu sa znehodnotí za 48 hodín.


Od rýchlosti, čistoty a miernych teplôt počas procesu transformácie.


Od správneho scedenia už získaného oleja a jeho správneho uskladnenia v pivnici: musí byť chránený pred svetlom, pri stálej teplote, na chladnejšom ale suchom mieste, s čo najmenším kontaktom s kyslíkom, najlepšie v nádobách z nehrdzavejúcej ocele.

Viete, ako chutí dlhovekosť a zdravší život obyvateľov krajín Stredozemia? Olivovým olejom, ktorý používajú ako hlavný tuk – nielen na prípravu šalátov, ale aj na pečenie i smaženie, dokonca i na prípravu koláčov. Samozrejme, že aj tento prírodný produkt má rôzne charakteristiky.

OLIVOVÝ OLEJ JE PRÍRODNÝ PRODUKT
Olivový olej je stopercentný prírodný produkt. Olivová šťava sa získava výhradne mechanickými postupmi. Existujú desiatky druhov a pôvodov olivového oleja. Tak víno, ako aj oleje sa degustujú a klasifikujú, majú svoje pozitívne charakteristiky, napr.: horkosť, sladkosť, ale aj svoje defekty, ktorými môžu byť prehnaná pikantnosť alebo kovová chuť. Používajú sa podľa druhu jedla a charakteru príležitosti.

Väčšina z nás pozná ten pocit, keď vyčerpaní prichádzame večer z práce domov, dáme si sprchu, okamžite smerujeme do postele a od únavy nevieme ani poriadne zaspať. Ráno je to o to horšie... Preto treba naše telo naučiť správne relaxovať. Takúto možnosť relaxácie nám ponúkajú aj relaxačno-ozdravovacie pobyty.

Ak sú vlasy krásne, obdivuje ich a určite závidí každá žena. Máloktorá si však uvedomí, že sa pre to musí veľa urobiť. Ich kvalita, farba, či hrúbka sú dané človeku geneticky. Všetko ostatné záleží na vašej starostlivosti a životospráve. Pomocou vlasových prípravkov a využívaním bohatstva prírody si môžete vlasy uchovať zdravé a krásne. Naopak, ľahostajným prístupom a nevhodným výberom kozmetiky, či využívaním chemickej úpravy, si ich môžete zničiť.