dnes má meniny Vladimíra
zajtra Hedviga
16.10. 2021
V kuchyni len na skok
Varenie je pre mnohých vášňou. Radi vymýšľajú nové recepty a sú schopní stráviť v kuchyni hoci aj celý deň. Čo ale ostatní, ktorí by mali najradšej navarené chutné jedlo v priebehu pár minút? S receptami z Kuchyne Lidla bude delikátne jedlo na stole do 30 minút.
Tortilly s kuracím mäsom, vajíčkom a omáčkou chimichurri
Počet porcií: 4
Potrebujeme: gril, kliešte na obracanie
Suroviny:
Omáčka chimichurri
2 strúčiky cesnaku
1 štipľavá paprička
½ červenej cibule
1 hrsť čerstvých byliniek (oregano, petržlenová vňať)
olivový olej Primadonna
šťava z ½ limetky
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
Plnené tortily
300 g kuracích pŕs
morská soľ v mlynčeku Kania
čierne korenie v mlynčeku Kania
olivový olej Primadonna
šťava z 1 limetky
1 avokádo
100 g cherry paradajok
1 uhorka
2 lahôdkové cibuľky
2 uvarené vajcia
4 tortilla placky Snack Day
2 hrste šalátu mix
Postup
Omáčka chimichurri
V miske zmiešame najemno nasekaný cesnak, papričku zbavenú jadierok, červenú cibuľu a bylinky. Potom prilejeme olej a limetkovú šťavu. Dochutíme soľou a korením.
Plnené tortilly
Očistené mäso osolíme, okoreníme a polejeme olejom. Rukami rozotrieme a grilujeme z oboch strán cca 8 minút do zlatista. Hotové ho pokvapkáme šťavou z polovice limetky.
Avokádo prepolíme a kôstku vyberieme. Dužinu vydlabeme lyžicou, nakrájame na tenké plátky a pokvapkáme šťavou z polovice limetky. Paradajky nakrájame na menšie kúsky. Uhorku, lahôdkové cibuľky a na tvrdo uvarené vajcia na tenké plátky.
Tortilly krátko zohrejeme na grile, následne ich zľahka potrieme omáčkou a do stredu postupne poukladáme pripravené suroviny: šalát, ugrilované mäso nakrájané na plátky, avokádo, paradajky, cibuľky a vajíčka. Opäť prelejeme omáčkou, pevne zrolujeme a prekrojíme na polovice.
- Ak chcete pridať komentáre, tak sa musíte prihlásiť alebo zaregistrovať.
tak tohle si tedy nedovedu živě představit.... asi neznám ze svého okolí nikoho kdo si MD na střídačku může dovolit.