dnes má meniny Júlia Júliana
zajtra Želmíra
22.5. 2018
Dobrota na zajtrajší večer
Printer-friendly versionSend by emailPDF version

Cviklový koláč s čokoládou

Pripravte si na zajtrajší večer netradičnú pochúťku:
100 g horkej čokolády

400 g uvarenej alebo sterilizovanej cvikle
1 pohár Relax 100 % Višňa
3 vajcia
150 ml rastlinného oleja
100 g krupicového cukru
150 g hladkej múky
½ ČL prášku do pečiva
50 g kakaa

Poleva

70 ml smotany na šľahanie
100 g horkej čokolády

1.      Cviklu si vymixujeme dohladka v mixéri.

2.      Čokoládu rozpustíme a keď je vlažná pridáme k cvikle.

3.      K zmesi pridáme polovicu pohára Relax 100 % Višňa, vajcia, olej, cukor a premixujeme dohladka.

4.      Samostatne si zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva.

5.      Tekutú zmes premiestnime do misky a postupne k nej pridávame suchú múčnu zmes. Vymiešame hladké cesto.

6.      Na záver pridáme zvyšok džemu a premiešame. Cesto vylejeme do formy s priemerom 20 cm, ktorú vystelieme papierom na pečenie.

7.      Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 60 minút. Koláč po dopečení necháme vychladnúť a ozdobíme čokoládovou polevou.

8.      Na polevu si smotanu zahrejeme a pridáme čokoládu. Vymiešame hladkú čokoládovú polevu. Koláčik môžeme dozdobiť sekanou čokoládou alebo lyofilizovaným ovocím.

ZDROJ: Recept pre Relax 100 % z ovocia pripravili Stvory z kuchyne.

PR